Grazie a una struttura integrata, che consente di lavorare con grande flessibilità, oggi LETEX SRL offre massima cura nei controlli dei processi produttivi, con reparti di produzione altamente automatizzati. A tale innovazione è associato il rispetto delle normative Ambientali e di Sicurezza.

Notevole attenzione è riservata allo stoccaggio dei prodotti al fine di mantenere inalterate preservare le caratteristiche delle materie prime utilizzate come ad esempio gli oltre 40 silos da 30.000 Kg, che mantengono i prodotti ad una temperatura controllata e costante, con rivoluzionari sistemi di prelievo pesatura dei prodotti.

I 15 Reattori dotati di sistema di aspirazione collegato a dei condensatori per il recupero dei vapori(cappe mobili e fisse) 5 Macinatori e Sistemi di svuotamento automatico. 1 sistema automatico di insacco polveri ed etichettatura.